일본 후쿠오카 맛집 완벽 가이드 | 라멘부터 모츠나베까지 BEST 8

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1. 이치란 본사 총본점

주소
5 Chome-3-2 Nakasu, Hakata Ward, Fukuoka, 810-0801 일본
영업시간
매일 24시간 영업

[소개]
이치란은 후쿠오카에서 시작된 유명 돈코츠라멘 본점으로, 1960년에 창업한 노포입니다. 독특한 '맛 집중 카운터'와 세세한 맛 단계를 선택할 수 있는 주문 용지가 특징이에요. 개인 칸막이가 있어 라멘에만 집중할 수 있는 독특한 분위기를 제공합니다.

[시그니쳐 메뉴]
이치란의 시그니쳐 메뉴는 '천연 돈코츠 라멘'입니다. 돼지 뼈를 오랜 시간 끓여 만든 진한 국물에 비밀의 빨간 소스를 더해 깊은 맛을 냅니다. 면의 굵기와 익힘 정도, 마늘, 파, 돈코츠 국물의 농도, 비밀의 빨간 소스 양까지 모두 손님이 직접 선택할 수 있어 자신만의 맞춤형 라멘을 즐길 수 있어요.

[그 외의 메뉴]
이치란 5선 세트를 주문하면 기본 라멘에 추가 차슈, 김, 목이버섯, 반숙 달걀까지 모두 즐길 수 있어요. 토핑으로 마늘, 파, 김, 차슈, 목이버섯, 식초 생강 등을 추가할 수 있으며, 사이드 메뉴로 반숙 소금달걀과 차슈 돼지고기 덮밥도 인기가 있습니다. 처음 방문한다면 기본 라멘에 반숙 달걀을 추가하는 것을 추천해요.

■ 주요 메뉴 및 가격
- 이치란 5선 세트: 1,620엔
- 천연 돈코츠 라멘(클래식): 980엔
- 추가 마늘(2알): 130엔
- 추가 파: 130엔
- 김(2장): 130엔
- 추가 차슈: 260엔
- 목이버섯: 130엔
- 식초 생강: 130엔
- 반숙 소금달걀: 140엔
- 차슈 돼지고기 덮밥: 490엔

 

 

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2. 오오이시 모츠나베

주소
3 Chome-1-32 Minoshima, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0017 일본
영업시간
화요일: 휴무일
수요일~월요일: 오후 5:00~11:00

[소개]
오오이시 모츠나베는 소고기 내장을 재료로 한 모츠나베 전문점으로, 국물이 고소하고 비린내 없이 담백한 맛이 특징입니다. 현지인들에게 인기가 많은 맛집으로, 하카타 지역의 대표적인 모츠나베를 맛볼 수 있는 곳이에요.

[시그니쳐 메뉴]
오오이시의 시그니쳐 메뉴는 '국산 소곱창전골'입니다. 4종의 된장(한식된장, 일본된장, 검은된장, 청국장 등)을 블렌딩한 된장맛, 직접 만든 간장 블렌딩의 간장맛, 그리고 닭육수 느낌의 부드럽고 담백한 백숙풍 중 선택할 수 있어요. 신선한 국산 소곱창과 다양한 채소가 어우러져 깊은 맛을 내는 전통 요리입니다.

[그 외의 메뉴]
전골 외에도 다양한 추가 메뉴와 사이드 메뉴가 있어요. 곱창만 추가하거나 채소를 추가할 수 있으며, 마무리로 볶음밥을 해먹는 것도 인기가 있습니다. 일품요리로는 반숙달걀 단짠 간장 조림, 명란오이무침, 날치알 계란찜, 매운김치, 명란김치 등이 있어 전골과 함께 즐기기 좋아요. 처음 방문한다면 된장맛 전골을 주문하고 마지막에 볶음밥으로 마무리하는 것을 추천합니다.

■ 주요 메뉴 및 가격
- 국산 소곱창전골(1인분): 17,600원
- 곱창 추가(1인분): 17,600원
- 곱창만 추가(중): 9,900원
- 곱창만 추가(대): 13,200원
- 채소조금추가 세트(중): 1,100원
- 채소조금추가 세트(대): 1,650원
- 볶음밥: 1,100원
- 반숙달걀 단짠 간장 조림: 660원
- 명란오이무침: 770원
- 날치알 계란찜: 770원

 

 

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3. 니쿠이치 야쿠인

주소
일본 〒810-0022 Fukuoka, Chuo Ward, Yakuin, 3 Chome−16−34 ヤマトビル １階
영업시간
매일 오후 4:00~오전 12:00

[소개]
니쿠이치는 후쿠오카 맛집 중 상위권에 꼽히는 야키니쿠(일본식 바비큐) 전문점입니다. 야쿠인 지역에 위치해 있으며, 현지 블로그에서 자주 언급되는 인기 맛집이에요. 고급스러운 분위기와 신선한 고기를 즐길 수 있는 곳입니다.

[시그니쳐 메뉴]
니쿠이치의 시그니쳐 메뉴는 '특선 7종 모둠'입니다. 당일 추천 부위 7종을 한 번에 즐길 수 있는 인기 메뉴로, 2~3인분과 4~5인분 사이즈로 선택 가능해요. 특선 하라미, 특상 사가리, 대토로 갈비 등 다양한 부위의 고기를 맛볼 수 있어 야키니쿠를 처음 접하는 분들에게 추천합니다.

[그 외의 메뉴]
소 혀(탄), 갈비, 등심, 하라미, 사가리 등 다양한 소고기 부위와 닭고기, 돼지고기 메뉴도 있어요. 내장류로는 소 심장, 소장, 마루초, 미노 등이 있으며, 신선한 내장 5종 모둠도 인기가 있습니다. 사이드 메뉴로는 김, 에다마메, 창자젓갈, 식초 모츠, 콩나물 나물 등이 있고, 밥류로는 비빔밥, 돌솥 비빔밥, 돌솥 치즈 비빔밥 등이 있어요. 처음 방문한다면 특선 7종 모둠과 돌솥 비빔밥을 함께 주문하는 것을 추천합니다.

■ 주요 메뉴 및 가격
- 특선 7종 모둠(2~3인분): 3,980엔(세금 포함 4,378엔)
- 특선 7종 모둠(4~5인분): 6,980엔(세금 포함 7,678엔)
- 상급 소금 탄: 1,280엔(세금 포함 1,408엔)
- 대토로 갈비: 1,280엔(세금 포함 1,408엔)
- 특상 사가리: 1,680엔(세금 포함 1,848엔)
- 특선 하라미: 1,680엔(세금 포함 1,848엔)
- 신선한 내장 5종 모둠(2인분): 1,280엔(세금 포함 1,408엔)
- 돌솥 비빔밥: 880엔(세금 포함 968엔)
- 돌솥 치즈 비빔밥: 980엔(세금 포함 1,078엔)

 

 

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4. 하카타 모츠나베 오오야마 본점

주소
7-28 Tenyamachi, Hakata Ward, Fukuoka 812-0025 일본
영업시간
매일 오후 4:00~11:00

[소개]
하카타 모츠나베 오오야마는 후쿠오카의 대표적인 모츠나베 맛집으로, 현지인들 사이에서도 평가가 좋습니다. 하카타 지역에 위치해 있으며, 전통적인 모츠나베를 정통 방식으로 맛볼 수 있는 곳이에요.

[시그니쳐 메뉴]
오오야마의 시그니쳐 메뉴는 '모츠나베 된장맛'입니다. 큐슈 된장과 사이쿄 된장 등 여러 종류의 된장을 블렌딩하고, 다시마와 가쓰오부시로 정성스럽게 우려낸 육수에 오오야마 특제 소스를 더했어요. 곱창에서 우러나온 쫄깃한 콜라겐이 된장과 어우러져 깊고 진한 감칠맛이 입안 가득 퍼지는 맛이 특징입니다.

[그 외의 메뉴]
된장맛 외에도 '모츠나베 간장맛'과 '모츠나베 미즈타키풍' 메뉴가 있어요. 간장맛은 오오야마만의 블렌딩으로 완성한 규슈 간장 베이스의 국물에 곱창의 감칠맛이 녹아들어 깊은 풍미가 특징이며, 미즈타키풍은 다시 국물과 연한 간장으로 가볍게 간을 한 국물에서 곱창을 부드럽게 익혀 무즙이 들어간 폰즈 소스에 찍어 먹는 담백한 맛의 요리입니다. 처음 방문한다면 오오야마의 대표 메뉴인 된장맛 모츠나베를 추천해요.

■ 주요 메뉴 및 가격
- 모츠나베 된장맛(1인분): 1,980엔
- 모츠나베 간장맛(1인분): 1,980엔
- 모츠나베 미즈타키풍(1인분): 1,980엔

 

 

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5. 하카타 모츠나베 마에다야 총본점

주소
2 Chome-9-20 Hakataekihigashi, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0013 일본
영업시간
월요일~금요일: 오후 5:00~오전 12:00
토요일~일요일: 오전 11:00~오후 2:30, 오후 5:00~오전 12:00

[소개]
하카타역 근처에 위치한 모츠나베 전문점으로, 오픈 시간에 맞춰 방문하지 않으면 웨이팅이 필수인 인기 맛집입니다. 현지인들 사이에서도 유명한 모츠나베 맛집으로, 하카타역에서 가까워 관광객들도 쉽게 찾을 수 있어요.

[시그니쳐 메뉴]
마에다야의 시그니쳐 메뉴는 모츠나베입니다. 신선한 소 내장과 다양한 채소를 특제 육수에 끓여내는 전통적인 하카타 모츠나베를 맛볼 수 있어요. 깊은 맛의 육수와 쫄깃한 식감의 내장이 조화를 이루어 후쿠오카의 대표적인 맛을 느낄 수 있습니다.

[그 외의 메뉴]
모츠나베 외에도 다양한 일품요리가 있어요. 수량 한정 메뉴로 오징어 활어회와 참깨 고등어가 있으며, 생 모츠, 하카타식 곤약조림, 흑세서미 두부, 흰살 생선 회, 토마토 나물무침 등의 일품요리도 인기가 있습니다. 또한 샐러드와 디저트 메뉴도 있어 다양한 음식을 즐길 수 있어요. 처음 방문한다면 모츠나베와 함께 흑모 와규 숯불구이나 쿠마모토산 말 육회를 함께 주문해보는 것을 추천합니다.

■ 주요 메뉴 및 가격
- 오징어 활어회(카라츠 항 직송): 100g 1,580엔부터(세금 포함 1,738엔~)
- 참깨 고등어(최고급 천연 고등어 사용): 980엔(세금 포함 1,078엔)
- 생 모츠(소 내장): 680엔(세금 포함 748엔)
- 하카타식 곤약조림: 630엔(세금 포함 693엔)
- 흑세서미 두부: 480엔(세금 포함 528엔)
- 흰살 생선 회: 680엔(세금 포함 748엔)
- 흑모 와규 숯불구이: 1,480엔(세금 포함 1,628엔)
- 쿠마모토산 말 육회: 1,980엔(세금 포함 2,178엔)
- 전통 한국식 백김치 샐러드: 650엔(세금 포함 715엔)

 

 

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6. 하카타 우오가시

주소
일본 〒812-0012 Fukuoka, Hakata Ward, Hakataekichuogai, 1−1 B1 · 하카타1번가
영업시간
매일 오전 11:00~오후 9:30

[소개]
하카타역 내 하카타1번가 B1층에 위치한 회전 초밥집으로, 신선한 해산물로 만든 스시를 맛볼 수 있는 곳입니다. 현지 블로그에서 자주 추천되는 맛집으로, 관광객들도 쉽게 찾을 수 있는 위치에 있어요.

[시그니쳐 메뉴]
우오가시의 시그니쳐 메뉴는 다양한 회전 초밥입니다. 특히 연어, 참치, 광어 등의 신선한 생선 초밥이 인기가 많아요. 가격대별로 다양한 초밥을 맛볼 수 있으며, 특히 중간 가격대인 340엔 초밥과 380엔 초밥이 가성비가 좋습니다.

[그 외의 메뉴]
초밥 외에도 다양한 가격대의 메뉴가 있어요. 가장 저렴한 190엔부터 가장 비싼 480엔까지 다양한 가격대의 초밥을 맛볼 수 있습니다. 일본식 계란말이, 레터스 롤, 오징어 다리, 날치알 등의 저렴한 메뉴부터 성게, 중간 뱃살, 참다랑어 뱃살, 적새우, 소금구이 흰살 생선, 참다랑어, 전복 등의 고급 메뉴까지 다양하게 구비되어 있어요. 처음 방문한다면 다양한 가격대의 초밥을 조금씩 맛보는 것을 추천합니다.

■ 주요 메뉴 및 가격
- 가지: 190엔(209엔)
- 일본식 계란말이, 레터스 롤, 오징어 다리, 날치알: 230엔(253엔)
- 명란 오징어: 290엔(319엔)
- 오징어, 정어리, 파 참치, 새우, 연어 뱃살, 생연어, 고등어 등: 340엔(374엔)
- 생문어, 방어, 광어, 구운 장어, 가리비, 가다랑어, 연어 등: 380엔(418엔)
- 성게, 중간 뱃살, 참다랑어 뱃살, 적새우: 430엔(473엔)
- 소금구이 흰살 생선, 참다랑어, 전복: 480엔(528엔)

 

 

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7. 효탄 스시

주소
일본 〒810-0001 Fukuoka, Chuo Ward, Tenjin, 2 Chome−10−20 新天閣ビル 2F
영업시간
매일 오전 11:30~오후 2:30, 오후 5:00~8:30

[소개]
후쿠오카 현지인들이 찾는 스시 맛집으로, 블로그 리뷰가 많은 인기 맛집입니다. 텐진 지역에 위치해 있으며, 신선한 해산물로 만든 스시와 다양한 일본 요리를 맛볼 수 있어요.

[시그니쳐 메뉴]
효탄 스시의 시그니쳐 메뉴는 '모둠회'입니다. 2인분 8종으로 구성된 모둠회는 신선한 해산물을 다양하게 맛볼 수 있어 인기가 많아요. 고등어 활어회, 조개 모둠회, 성게 판모둠회 등 다양한 종류의 회도 맛볼 수 있습니다.

[그 외의 메뉴]
회 외에도 구이(야키모노), 튀김(아게모노), 계절 일품요리, 특선 요리, 조림(니모노), 국물요리 등 다양한 메뉴가 있어요. 붕장어 소스구이, 참다랑어 스테이크, 복어 튀김, 불똥오징어 젓갈 무침, 참돔 머리조림 등 다양한 일본 요리를 맛볼 수 있습니다. 또한 매일 바뀌는 '오늘의 일품' 메뉴도 있어 다양한 맛을 즐길 수 있어요. 처음 방문한다면 모둠회와 함께 붕장어 소스구이나 참다랑어 스테이크를 함께 주문해보는 것을 추천합니다.

■ 주요 메뉴 및 가격
- 모둠회(2인분 8종): 3,200엔(세금포함 3,520엔)
- 고등어 활어회: 1,380엔(세금포함 1,518엔)
- 조개 모둠회: 1,580엔(세금포함 1,738엔)
- 성게 판모둠회: 1,780엔(세금포함 1,958엔)
- 활 큰소라회: 1,280엔(세금포함 1,408엔)
- 활 전복회: 1,380엔(세금포함 1,518엔)
- 붕장어 소스구이: 880엔(세금포함 968엔)
- 참다랑어 스테이크: 980엔(세금포함 1,078엔)
- 복어 튀김: 980엔(세금포함 1,078엔)
- 참돔 머리조림: 1,280엔(세금포함 1,408엔)

 

 

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8. 키와미야 함바그

주소
일본 〒810-0001 Fukuoka, Chuo Ward, Tenjin, 2 Chome−11−1 福岡パルコ B1F · 후쿠오카 PARCO
영업시간
매일 오전 11:00~오후 10:00

[소개]
고객이 직접 뜨거운 불판 위에 고기를 구워먹는 방식의 함바그 전문점으로, 웨이팅이 길지만 그만큼 맛있다고 평가받는 곳입니다. 후쿠오카 PARCO 지하 1층에 위치해 있으며, 식사 후 소프트 아이스크림을 서비스로 제공해요.

[시그니쳐 메뉴]
키와미야의 시그니쳐 메뉴는 '기와미야 햄버그 스테이크'입니다. S(120g)부터 D(320g)까지 다양한 사이즈로 선택할 수 있으며, 소스도 기와미야 오리지널 소스, 와사비 소스, 간장 소스, 마늘 소금 소스 등 다양하게 선택할 수 있어요. 뜨거운 불판 위에서 직접 구워먹는 방식으로, 육즙이 가득한 함바그를 즐길 수 있습니다.

[그 외의 메뉴]
함바그 외에도 다양한 토핑과 사이드 메뉴가 있어요. 반숙 계란, 치즈, 와사비, 파 마요네즈 등의 토핑을 추가할 수 있으며, 세트 메뉴로 밥, 된장국, 샐러드, 소프트아이스크림을 함께 주문할 수 있습니다. 모든 사이드 메뉴는 리필이 자유로워 푸짐하게 즐길 수 있어요. 처음 방문한다면 M 사이즈의 함바그와 기와미야 오리지널 소스, 그리고 세트 메뉴를 함께 주문하는 것을 추천합니다.

■ 주요 메뉴 및 가격
- 기와미야 햄버그 스테이크 S(120g): 1,080엔(세금 포함)
- 기와미야 햄버그 스테이크 M(160g): 1,380엔(세금 포함)
- 기와미야 햄버그 스테이크 L(200g): 1,680엔(세금 포함)
- 기와미야 햄버그 스테이크 D(320g): 2,680엔(세금 포함)
- 반숙 계란 토핑: 100엔
- 치즈 토핑: 100엔
- 와사비 토핑: 50엔
- 파 마요네즈 토핑: 150엔
- 세트(밥+된장국+샐러드+소프트아이스크림): 450엔