부산관광 (1) 썸네일형 리스트형 부산에서만 맛볼 수 있는 진짜 부산 전통음식 부산광역시의 전통 음식 탐방부산은 해양도시로서 신선한 해산물과 특색 있는 향토 음식이 발달한 곳입니다. 특히 한국전쟁 당시 임시수도가 되면서 전국 각지에서 모여든 피란민들의 영향으로 독특한 음식 문화가 형성되었습니다. 부산의 음식은 지리적 특성과 역사적 배경이 잘 어우러져 있으며, 오늘날까지 사랑받는 대표 음식들이 많습니다. 이 글에서는 부산에서 꼭 맛보아야 할 전통 음식들을 소개해 드리겠습니다.부산 대표 전통 음식 소개1. 밀면유래와 역사밀면은 한국전쟁 당시 이북 지역 출신 피란민들이 고향에서 즐겨 먹던 냉면을 재현하고자 했으나, 메밀을 구하기 어려워 밀가루로 대체하면서 탄생한 음식입니다. 1950년 이후 부산 지역에서 밀가루에 전분을 배합하여 만든 냉면으로, 처음에는 밀냉면, 부산 냉면, 경상도 냉면.. 이전 1 다음
